大家喜歡吃古早味現烤蛋糕那種,
沒有過多的裝飾調味,單純蓬鬆且奶香十足的綿密蛋糕嗎?
這次收到春上蛋糕的兩款布丁蛋糕,
吃過後,實在太太太太喜歡惹(大心,
一定要來推薦給大家!
布丁蛋糕是傳統台灣40、50年代喜宴上常出現的甜點,
春上蛋糕以承襲傳統的手法,
加入現代元素的創意巧思,
製作出外表樸實但令人難以忘懷的古早味布丁蛋糕。
白色紙盒上簡單的金色書法墨字商標,
典雅大方,
過年過節拿來送禮或當作彌月蛋糕都是非常合適且得體的。
這次收到的兩款分別是,春上蛋糕的新品:香濃起司以及伯爵紅茶布丁蛋糕。
首先是香濃起司布丁蛋糕,
打開後,蛋糕有另外使用簡單的塑膠袋子包裹,以防止水分散失,
蛋糕體本身份量還滿大的,圓滾滾的模樣很是討喜!
春上蛋糕在傳統布丁蛋糕中,拌入香濃起司,
頂層撒上香烤後的香酥杏仁片,
起司控如我,不管三七二十一,迫不急待的切下一塊塞進嘴裡!
一入口實在令人非常驚艷!
蛋糕體不但有如雲朵般蓬鬆,而且還超級~濕潤綿密(驚,
對於我這樣口水甚少的人來說,實在非常可以!
以往曾經吃過蛋香和奶香都過於清淡的古早味蛋糕,
所以原本對他的味道有點既期待又害怕受傷害,
但入口後,登登~完全是我多慮惹!
春川蛋糕的布丁蛋糕在味道的表現上非常完美均衡,
濃郁芬芳的奶香混合恰到好處的鮮美蛋香,吃起來就是非常療癒呀(嘆,
最讓人驚喜的,蛋糕體裡頭居然還包著為數不少的起司塊呀(尖叫!
如此真材實料,寫文章的此刻讓我又口水直流惹(滴!
鬆軟綿密且奶香濃郁,無可挑惕的蛋糕體,伴著微鹹不膩的香濃起司,
口感和味道不斷交互撫慰著舌尖和心靈,
絕對是難得的極致幸福體驗呀(醉!
接著是這款伯爵紅茶布丁蛋糕。
蛋糕外觀呈現充滿秋意的茶褐色,
細看蛋糕體能看到滿滿的伯爵茶葉分散在蛋糕組織間,
光是打開盒子,就能浸淫在這溫暖清甜的四溢茶香中。
入口後更是不得了,
伯爵茶的香氣是真心不騙的濃厚(抖,
和奶香濃郁且蓬鬆到不可思議的濕潤蛋糕體,
交織出最令人沈醉的療癒美味,
起司口味就已足夠讓我們驚艷惹,
但這款伯爵紅茶布丁蛋糕更是直接正中我和腦公的心呀(吶喊!
午後來一塊,濃厚但清爽甜美的伯爵茶,
瀰漫鼻腔與舌尖,縈繞在整個空間中,
舒緩芬芳的香氣令人在味覺和嗅覺上都得到美好的滿足,
不但滿足惹味蕾和肚皮,這顆蛋糕還著實有著令人沈醉且療癒疲憊身心的魔力呀!
和腦公一吃後就完全停不下,這麼大的一塊蛋糕有如曇花一現,瞬間就被我們清空惹(笑,
真心不騙的好吃呀(淚!!!
春上蛋糕用帶有溫度的傳統手法,
製作出外表樸實,甚至其貌不揚,
但卻能令人感到單純幸福與滿足的蛋糕,
在味道及口感上,我絕對敢說是我吃過最美味的古早味蛋糕(拍胸脯保證,
吃蛋糕的過程中,被激起許多驚訝、感動、幸福的情緒,
讓人想到和家人相聚的那種單純幸福快樂的時刻(懷念,
個人絕對會再回購,也真心大力推薦給你!
帶顆回去和心愛的人一起享受這簡單幸福的美好時光吧!
春上蛋糕也有實體店面喔,住附近的孩紙快去看看拔!
台北 微風南山百貨 B2 快閃專櫃(7/15~9/15)
台北 台北車站專櫃 靠近一樓南大門
新竹 竹北文興店 旗艦總店
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Jessica
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