不知道大家習慣在中秋節吃中式還是西式糕餅呢?
這次收到來自聖瑪麗Sunmerry的
2019中秋限定禮盒(歡呼,
覺得既然是台灣傳統中秋節,不免俗的當然要吃一下中式糕餅的我,
迫不急待地要來和大家分享!
收到的第一個反應是:哇~好大一盒呀!
禮盒使用古典雋永的墨綠色紙袋包裝,
上頭印著聖瑪麗絕美的花卉圖樣燙金商標,
雖然是中式月餅但包裝卻走讓人眼睛一亮的唯美歐風(醉,
很令人驚艷!
打開後,這包裝真的太美一定要說兩次(暈,
印刷質感無可挑惕外,低調奢華的霸氣模樣,
中秋節帶去拜訪親友、送禮絕對臉上有光呀(讚!
此次收到的是聖瑪麗2019中秋限定禮盒的金典A款,
打開後裡頭有,鳳梨酥、櫻之戀、烏龍茶酥、核桃棗泥月餅、松子蓮蓉月餅、奶黃月餅、核桃鳳梨酥共7種品項,
實在是有夠澎湃啦!
首先是這款鳳梨酥,
聖瑪麗採用傳統鳳梨餡並包裹入半顆淡水鹹鴨蛋,
鹹香的鴨蛋更稱托鳳梨的甜蜜芬芳,
兩者在嘴裡交織出甜美不膩的傳統美味(大心!
再來是核桃鳳梨酥,
這款有別於上面介紹的傳統鳳梨酥,內餡使用更不酸的冬瓜鳳梨餡,
且特調更加酥鬆的奶香餅皮搭配古早風味的核桃,
不會過於甜膩且帶有淡淡烘烤堅果香氣,讓腦公非常喜歡!
接著是這盒烏龍茶酥,
特別用與外包裝同款的餅乾紙盒包裝。
打該後是使用塑膠袋分裝,
吃多少拆多少,方便且衛生。
這款烏龍茶酥很特別的使用阿里山烏龍茶,
糅捻進奶香濃郁的酥皮中,
也有別於傳統鳳梨酥,做成小巧易入口的團狀,
加上外觀可見的茶葉點綴,非常有手作糕點的感覺。
一咬下,烏龍茶香瀰漫整個口腔,
清爽的烏龍茶完美地中和惹傳統鳳梨餡的甜膩,
吃起來非常清爽美味,個人很愛!
再來是這款外表美輪美奐的櫻之戀,
這款看著像是法國馬卡龍的糕點可是大有來頭,
曾讓聖瑪麗於2019全國漢餅創新大賽贏得三項大獎喔!
雖然外表很像馬卡龍,但它還是道道地地的中式糕餅,
外層特別使用漢餅皮製作,口感較傳統月餅扎實,
內餡更創意地使用蔓越梅洛神餡,
並於表面放上日本進口的唯美鹽漬櫻花,
光看外觀就美的要命,令人食指大動呀!
入口後,酸甜芬芳的蔓越梅洛神餡,
搭配表面的鹽漬櫻花,居然與台灣古早消暑的梅子味道非常相似,
酸甜清爽外,櫻之戀在口感及味道上的表現真的都非常獨特美味!
接著是這三款廣式小月餅,
從左到右分別是:奶黃月餅、松子蓮蓉月餅、核桃棗泥月餅。
聖瑪麗除惹選用頂級食材,搭配師傅純手工古法壓製外,
還很貼心地為習慣高油高糖份糕點的現代人著想,
裡頭特別添加天然海藻醣取代部分砂糖,
實在是揪甘心(淚!
這三款廣式月餅整體吃起來都非。常。濕。潤(陶醉,
奶黃月餅裡頭添加惹鹹蛋黃,
濃郁的奶香融合香酥的鹹味,
整體口感及味道都很均衡,個人非常喜歡!
松子蓮蓉月餅更是我最愛的一款,
餅皮奶香濃郁外,配上綿密柔滑且香氣十足的清爽內餡,
一不小心就自己磕去惹一整顆(掩面。
最後,核桃棗泥月餅則是我家腦公的最愛,
濃厚的棗泥融合核桃香氣,一口咬下瞬間爆開在嘴中,
溫潤的口感輕柔地撫慰著舌尖,
著實令他愛不釋手!
聖瑪麗Sunmerry 2019中秋限定禮盒
不但外包裝華美大方,內容物品項豐富多樣外,
在口味上,將傳統中式月餅融合創意巧思,
就是要給你精緻且獨特的中秋月餅新鮮體驗,
又這般傳統中融合創意的糕點,
是不論大人、小孩、長輩都會喜歡的口味,
真的非常適合於中秋佳節買盒回家團圓,與所愛之人共享天倫之樂,
是多麽美好的事呀(遠目,推薦給您!
聖瑪麗Sunmerry 2019中秋限定禮盒 金典A 官網購買處
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Jessica
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