大家喜歡吃古早味現烤蛋糕那種，
沒有過多的裝飾調味，單純蓬鬆且奶香十足的綿密蛋糕嗎？
這次收到春上蛋糕的兩款布丁蛋糕，
吃過後，實在太太太太喜歡惹（大心，
一定要來推薦給大家！
布丁蛋糕是傳統台灣40、50年代喜宴上常出現的甜點，
春上蛋糕以承襲傳統的手法，
加入現代元素的創意巧思，
製作出外表樸實但令人難以忘懷的古早味布丁蛋糕。
白色紙盒上簡單的金色書法墨字商標，
典雅大方，
過年過節拿來送禮或當作彌月蛋糕都是非常合適且得體的。
這次收到的兩款分別是，春上蛋糕的新品：香濃起司以及伯爵紅茶布丁蛋糕。
首先是香濃起司布丁蛋糕，
打開後，蛋糕有另外使用簡單的塑膠袋子包裹，以防止水分散失，
蛋糕體本身份量還滿大的，圓滾滾的模樣很是討喜！
春上蛋糕在傳統布丁蛋糕中，拌入香濃起司，
頂層撒上香烤後的香酥杏仁片，
起司控如我，不管三七二十一，迫不急待的切下一塊塞進嘴裡！
一入口實在令人非常驚艷！
蛋糕體不但有如雲朵般蓬鬆，而且還超級～濕潤綿密（驚，
對於我這樣口水甚少的人來說，實在非常可以！
以往曾經吃過蛋香和奶香都過於清淡的古早味蛋糕，
所以原本對他的味道有點既期待又害怕受傷害，
但入口後，登登～完全是我多慮惹！
春川蛋糕的布丁蛋糕在味道的表現上非常完美均衡，
濃郁芬芳的奶香混合恰到好處的鮮美蛋香，吃起來就是非常療癒呀（嘆，
最讓人驚喜的，蛋糕體裡頭居然還包著為數不少的起司塊呀（尖叫！
如此真材實料，寫文章的此刻讓我又口水直流惹（滴！
鬆軟綿密且奶香濃郁，無可挑惕的蛋糕體，伴著微鹹不膩的香濃起司，
口感和味道不斷交互撫慰著舌尖和心靈，
絕對是難得的極致幸福體驗呀（醉！
接著是這款伯爵紅茶布丁蛋糕。
蛋糕外觀呈現充滿秋意的茶褐色，
細看蛋糕體能看到滿滿的伯爵茶葉分散在蛋糕組織間，
光是打開盒子，就能浸淫在這溫暖清甜的四溢茶香中。
入口後更是不得了，
伯爵茶的香氣是真心不騙的濃厚（抖，
和奶香濃郁且蓬鬆到不可思議的濕潤蛋糕體，
交織出最令人沈醉的療癒美味，
起司口味就已足夠讓我們驚艷惹，
但這款伯爵紅茶布丁蛋糕更是直接正中我和腦公的心呀（吶喊！
午後來一塊，濃厚但清爽甜美的伯爵茶，
瀰漫鼻腔與舌尖，縈繞在整個空間中，
舒緩芬芳的香氣令人在味覺和嗅覺上都得到美好的滿足，
不但滿足惹味蕾和肚皮，這顆蛋糕還著實有著令人沈醉且療癒疲憊身心的魔力呀！
和腦公一吃後就完全停不下，這麼大的一塊蛋糕有如曇花一現，瞬間就被我們清空惹（笑，
真心不騙的好吃呀（淚！！！
春上蛋糕用帶有溫度的傳統手法，
製作出外表樸實，甚至其貌不揚，
但卻能令人感到單純幸福與滿足的蛋糕，
在味道及口感上，我絕對敢說是我吃過最美味的古早味蛋糕（拍胸脯保證，
吃蛋糕的過程中，被激起許多驚訝、感動、幸福的情緒，
讓人想到和家人相聚的那種單純幸福快樂的時刻（懷念，
個人絕對會再回購，也真心大力推薦給你！
帶顆回去和心愛的人一起享受這簡單幸福的美好時光吧！
春上蛋糕也有實體店面喔，住附近的孩紙快去看看拔！
台北 微風南山百貨 B2 快閃專櫃（7/15~9/15)
台北 台北車站專櫃 靠近一樓南大門
新竹 竹北文興店 旗艦總店
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Jessica
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